燕麦酸奶全麦馒头

燕麦酸奶全麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   头天晚上将酸奶，全麦份适量，酵母粉混合，做一个液态酵头，用保鲜膜盖好放在冰箱冷藏。

2. 第2步.

   第二天将全麦粉酵头酸奶混合和面，知道面团成型，然后加入适量生燕麦再次和面，将燕麦片混合均匀。

3. 第3步.

   盖上保鲜膜发酵至两倍大的时候，开始将面团擀成长条，用刀将其切成馒头状。

4. 第4步.

   将切好的馒头放在蒸笼好蒸20-25分钟左右即可使用。因为没有用水和面，用的酸奶，所以馒头又香又有点甜，还蛮好吃的。

5. 第5步.

   夹红薯的馒头

6. 第6步.

   午餐看两个刚刚好

7. 第7步.

   电饭煲的自带蒸笼