新疆人的传统美食,非常的有营养,适合大人小孩老人,是一道臻品美食
炖肉,把浮沫撇出
把胡萝卜切成筷子粗细的条
这是新疆特有的黄萝卜,一样切成筷子粗细的条
切一盘白洋葱
锅内倒油,煸炒至蔬菜脱水,加盐
倒入电饭锅内,不会用铁锅的电饭锅做起来比较容易
把羊肉、羊排、羊腿等等都可以,铺平在萝卜上
然后再把洗干净的大米铺在肉上
加水,刚好漫过大米即可
OK了!美味的抓饭可以吃了
注意水量的多少就可以了