我们做菜之后经常会剩一些食物料，不是很多，比如多余的韭菜，炒一盘菜不够，多余的面粉，包饺子不够，但是两者可以做几个煎饼换换口味。
热水烫面，按正常和面方法和，到有一点点沾手为止
韭菜切碎
取适量面团，擀成一个饼，将韭菜放上，包成包子状，再擀成饼，这样韭菜就包进面团里了。
下火煎
