核桃和黑芝麻的组合
很适合补肾补气
而且核桃和黑芝麻的坚果香十足
做为早餐或者下午茶的零食都非常快手
可以做5cm的12个
准备所需材料
混合低筋面粉、核桃芝麻粉、泡打粉,过筛
黄油切小块,手搓均匀
倒入蛋液
倒入豆浆(牛奶)和白砂糖,混合成团
核桃切碎和黑芝麻一起加入面团,揉匀
把面团擀成1.5cm的厚度,用圆形模具切成型
刷一层蛋液(用料外)
185度,烤20分钟
豆浆或者牛奶,随着面粉吸水度不同分多次加入,面团成团不粘手
切勿过度揉面团,避免起筋
黑桃芝麻粉可以20g核桃10g黑芝麻加适量的糖用料理机打成粉