很喜欢的一道菜。可是一直不会做。直到上一次闺蜜从工作的地方回来，给我来了一次厨艺大比拼。从此以后便更爱他了。酸甜辣。我喜欢的味道😍😍😍
把青椒里面的小辣椒清理干净。切段儿备用。
用一个小碗，里面放入盐，白糖，生抽，香醋，味精搅拌均匀。蒜瓣切成蒜沫。
热锅倒油。加入切好的辣椒段儿。用铲子压平。直到辣椒8成熟的时候，放在锅的一边。剩下的油里加入蒜沫。和辣椒一起翻炒。最后倒入备好的调料汁即可。
