清汤蔬菜大杂烩

清汤蔬菜大杂烩的做法
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清汤蔬菜大杂烩的做法说明

想要养胃 在学校宿舍就可以做的汤😊

清汤蔬菜大杂烩的食材和调料

胡萝卜1根
玉米1根
鸡腿菇1根
丝瓜1根
豆腐250克
花生适量
适量
生抽少量

清汤蔬菜大杂烩的做法步骤

  1. 第1步.

    不得不说我们这里水豆腐真是便宜到爆。在学校用的小锅买了两元豆腐都放不下,两元是一斤,最后只煮了半斤。玉米胡萝卜丝瓜鸡腿菇豆腐切好块,装大半锅水烧开。

  2. 第2步.

    放入玉米胡萝卜鸡腿菇,倒人适量花生油,盖盖煮至八分熟,再将豆腐丝瓜放入,盖盖煮至水开,放入适量盐,酱油,转小火慢炖至熟即可。

小贴士

水豆腐如果一开始放入很容易烂,但是像我那样后面放入就没那么入味,我就是先将其他菜捞出来吃,豆腐还放在锅里闷一会儿才入味,所以建议还是早一点放豆腐,虽然会烂。

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