竹荪独有的饱含汤汁草菇独有的滑口弹牙配上潮汕人家最熟悉的酸咸菜这一经典的汤品家家吃得到却又家家不一样吃得到的是那一份开胃畅怀的酸不一样的是那一份份对故乡浓浓的爱
冷水烧开后，先放草菇，煮至草菇略缩小（约2分钟），加入潮汕咸菜（切丝）
后加入竹荪煮约2分钟
上菜前加调味料：胡椒粉（1调味勺）蘑菇精（半调味勺）食用油（少量）
