猫耳朵^_^荷马私厨（山西面食系列五）

猫耳朵^_^荷马私厨（山西面食系列五）的做法步骤

1. 第1步.

   和一块面，不能太硬。

2. 第2步.

   擀片，切条。

3. 第3步.

   切丁

4. 第4步.

   用大拇指抿一下

5. 第5步.

   煮熟

6. 第6步.

   肉馅

7. 第7步.

   各种丁

8. 第8步.

   炒卤。热锅凉油，下肉馅，煸炒一下加葱姜蒜沫，加其他食材，加温水大火三分钟，老抽，生抽，盐调味，最后水淀粉勾芡。

9. 第9步.

   浇好卤，辣椒，陈醋～用勺子吃吧～