又到了减肥季，低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚，但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调，喝着绿豆汤，吃着烤肉了
鸡胸肉洗净，化几刀，不切断
两面都划成菱形块
把调料全部倒入，用手抓匀
放入葱姜蒜，抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上
两面的表面撒盐，孜然粉，辣椒粉。涂些油，怕油党少放，但一定要放。不然会很干很柴。
裹锡纸包严，放入烤箱中层。200度20分钟，中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。
烤熟后，装盘，切块，拍照🍻
鸡肉不要选太大的。同理替换羊肉，牛肉