卡通烧果子

卡通烧果子的做法
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卡通烧果子的做法说明

方子是在网上看到的 叫小黄人烧果子 初次尝试就成功了 分享给大家 自己发挥想象做不同的卡通人物吧!这是一个简单的高颜值甜点 不过要想做的好看要有耐心哦!

卡通烧果子的食材和调料

炼乳100克
蛋黄1个
低粉110克
泡打粉1-2克
豆沙90克
可可粉适量

卡通烧果子的做法步骤

  1. 第1步.卡通烧果子的做法步骤 第1步

    盆中称好炼乳

  2. 第2步.卡通烧果子的做法步骤 第2步

    打入蛋黄

  3. 第3步.卡通烧果子的做法步骤 第3步

    搅拌均匀

  4. 第4步.卡通烧果子的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉和泡打粉

  5. 第5步.卡通烧果子的做法步骤 第5步

    Z字形翻拌成面团 冷藏一小时以上

  6. 第6步.卡通烧果子的做法步骤 第6步

    面团分成十个二十克的小球 其中一个混合可可液揉成均匀黑色 用来做衣服等装饰

  7. 第7步.卡通烧果子的做法步骤 第7步

    豆沙馅分成九个十克的小球包入面团中并搓成自己想要的形状 然后预热烤箱

  8. 第8步.卡通烧果子的做法步骤 第8步

    把可爱的它们摆上烤盘 放入烤箱下层 150℃烤制二十分钟 最后几分钟要看着点别糊了 同理 每个烤箱火候不同 觉得没有烤好就再加几分钟

  9. 第9步.卡通烧果子的做法步骤 第9步

    烤好啦!变得更胖乎更萌了 你舍得吃吗😊

小贴士

面团和好会很沾手 不过冷藏后就不会了 最好封上一层保鲜膜 以免变干~原方是放1.3克泡打粉 但是厨房秤很难那那精确 多点少点没关系的 馅料换成其它喜欢的也可以 包的时候小心别破了

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