椰香紫薯糯米糍

椰香紫薯糯米糍的做法

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椰香紫薯糯米糍的做法说明

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这个量是做6个的，可以翻倍做

30g的面团配20g的豆沙就很好吃，可以自己算一下量，一般250g的豆沙可以做两份

椰香紫薯糯米糍的食材和调料

紫薯	50g
糯米粉	150克
椰蓉	适量
白糖	50克
小麦or玉米淀粉	50克
豆沙馅	适量

椰香紫薯糯米糍的做法步骤

第1步.
准备材料

第2步.
蒸紫薯

第3步.
压烂紫薯，加糯米粉、小麦淀粉、白糖

第4步.
加水搅拌均匀

第5步.
过筛，蒸熟

第6步.
放凉

第7步.
我比较喜欢吃豆沙馅的就放多一点豆沙

第8步.
滚圆后粘上椰蓉

第9步.
完成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

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