法棍面包

法棍面包的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料混合，进行发酵。 每二十分钟进行三折叠。最后进行一小发酵。

2. 第2步.

   分成四份

3. 第3步.

   进行二次三折叠

4. 第4步.

   最后收口长条形

5. 第5步.

   放入法棍专用烤盘

6. 第6步.

   进行二发后（夏天30分钟）筛上面粉，用刀片划出条形

7. 第7步.

   德意电器烤箱调到210度23分钟，下面加一盘水预热

8. 第8步.

   把发酵好的面包放入烤箱

9. 第9步.

   过十五分钟后拿出水盘，继续烤五分钟

10. 第10步.

    出炉，切片可以吃了

11. 第11步.

    吃不了的面包，可放冰箱冷冻。要吃的时候解冻，放入烤箱烤8分钟。