什锦炒面 蔬菜火腿炒面

什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜，莴笋，火腿切丝备用，小白菜洗干净装盘

2. 第2步.

   手擀面开水下锅，煮熟后立刻放入冷水中备用（我买了很多手擀面，分装后放冰箱冷冻，吃的时候不用解冻，直接开水下锅住）

3. 第3步.

   锅内放入稍多玉米油，先把鸡蛋搅拌均匀倒入锅中，鸡蛋成型后，倒入火腿，胡萝卜，莴笋翻炒，炒熟后倒入小白菜和手擀面，然后加入，适量老抽上色，海鲜酱油调味

4. 第4步.

   出锅咯，哈哈，特别好吃