麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗虾，塑料袋里的龙虾，加水，来回晃，洗个两三遍，扔水池里，拿鞋刷子，一个个的刷吧。。。

2. 第2步.

   烧油，便宜油就行，好的就是浪费，油热后，放龙虾，开炸，炸的吐沫，乘出来

3. 第3步.

   锅里剩少许油，放入花椒麻椒辣椒姜蒜瓣，炒出香味，随后放入郫县豆瓣酱翻炒，炒出香味

4. 第4步.

   龙虾下锅，翻炒，让料裹住龙虾，随后放入黄豆酱，耗油，料酒，白糖，生抽，继续翻炒，倒入啤酒，盖上盖，开锅后，大火烧几分钟，收汁！

5. 第5步.

   龙虾出锅前，可放几瓣蒜子，提味！龙虾完成，不好吃找我😀