一人食,买了一块钱的面条,吃到撑。不得不说炸酱面真的好好吃啊,配上豆芽,青瓜,脆口,解腻
烧开水,入豆芽焯水,捞出沥干水,青瓜切丝
肉切丁,香葱切葱花
锅放油,下肉丁炒至变声
调入酱汁(一勺豆瓣酱.半勺甜面酱用水调开),酱油,鸡精,炒匀,盖盖子,小火煮一会。
煮到肉酱和油分离
最后撒人葱花即可
炒好的酱
锅烧开水,下面条煮熟,捞出过凉水,沥干,码入盘,最后放入青瓜,豆芽,酱料,拌匀开吃
简单又美味
大口大口的吃