牛油果虾仁炒饭

牛油果虾仁炒饭的做法
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牛油果虾仁炒饭的做法说明

想要控制热量,所以选的食材就很重要啦!
食材需要多样性,都是单人份的量。
做起来超级简单!

牛油果虾仁炒饭的食材和调料

牛油果1个
虾仁适量
糙米小半碗
黄瓜1根
玉米粒适量
韩国泡菜少量
适量
橄榄油适量
低脂芝士片1片

牛油果虾仁炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糙米提前两个小时用水泡着。 然后米和水比例大概1:1.5,电饭煲按快速蒸煮就可以。 如果时间够可以煮好后放冰箱一会儿。

  2. 第2步.

    玉米粒剥好,黄瓜切丁,牛油果切丁。 虾仁解冻抽线。

  3. 第3步.

    热锅倒橄榄油,铺匀锅底,放入玉米粒,黄瓜,加入少许盐调味。

  4. 第4步.

    3分钟后加入虾仁,少许盐,翻炒至虾仁变熟。放入煮好的糙米饭。

  5. 第5步.

    加入少许韩国泡菜调味。

  6. 第6步.

    关火后铺上芝士片,芝士片软化后拌匀。 放入牛油果即可。

小贴士

糙米饭的话,因为想控一下碳水,煮好后大概半碗的样子。
其余食材及量可以按照自己喜好来搭配。
调味我想省事,直接用的韩国泡菜,一点点,毕竟热量不低。
芝士是减脂52%的。
牛油果如果吃不惯生的,可以调味前放入。

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