酸酸甜甜的,是一道開胃菜喔!
鳳梨切塊備用。 木耳切塊備用。 薑切絲備用。
熱鍋-油-薑絲現炒
再加入鳳梨和水炒香(這裡可以蓋鍋悶一下鳳梨至軟,香氣會比較足哦!也可以不蓋鍋,看個人喜好)
炒香後加入木耳-鹽-昆布粉-糖-白醋,再拌炒均勻,就可以起鍋了。 全程不用5分鐘就可以起鍋囉👍
*看自己的喜好,如果喜歡吃軟一點的口感,可以蓋鍋再悶1~2分鍾哦。*調味料可以自行在調整喔