响螺片滋阴养颜，花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。花胶有丰富胶质，对皮肤好，爱美的女士可以多喝点。
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对于吃花胶的量数：一个人的量的话每次20克是最科学的， 因为人体每天的吸收量是有限的，吃多了也是浪费。 吃花胶一般每个星期吃三次左右最好， 最好的时间段是下午六点饭前吃和早上吃早餐之前，要空腹吃，这样的吸收效果是最好的。
响螺片的营养价值非常可观，含有丰富的蛋白质，是维持免疫力功能很重要的物质， 能够很好地提高人体的免疫力。 特别适合这个季节食用。
花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章https://www.xiachufang.com/recipe/102258807/
准备好响螺片； 用冷水泡发半个小时左右； 再放热水泡发20分钟将其泡软即可
瘦肉洗净飞水备用
将其所有材料洗净备用
将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
1、响螺片适合哪些人吃？
响螺片在夏季食用最佳
一般的人群都是可以吃
肾虚腰痛、阴虚
胃肠不好、免疫力差
食用响螺片可以很好地改善他们的疾病。
2、响螺片炖花胶对女性多吃有什么作用？
花胶对女人：补血养颜、修复皮肤
响螺片：滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目
含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。
3、孕妇可不可以喝？
可以的，但不可以喝太多
孕期过度食用海鲜类食品，会引起湿疹或者是积累的毒素太多导致宝宝以后也有湿疹的情况
4、哪些人不能吃响螺片
响螺片性偏寒
不建议身体体质比较寒凉的人群吃
5、泡发好的响螺片可以保存多久？
泡发好的响螺片放冰箱保鲜可保存2天左右
建议一次性不要泡发太多，泡发好的尽快吃完。
6、如何挑选响螺片？
选用新鲜的响螺片，肉色偏鲜黄，闻起来有股海鲜特有的鲜味；
久放的响螺片，颜色会变暗，暗色至深黄或土黄色，
且表面会有白色霜，闻起来没鲜味。
不法商人会用化学药水浸泡响螺片以达到防腐效果，
浸过药水的响螺片颜色较白，并且闻起来有种刺鼻的味道。
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