把梨、香肠切丁后与蛋黄酱拌匀，再布置在薯片上。
可以用任何水果代替，高大上的一也有用牛油果，香肠可以换成三文鱼生鱼片丁，蛋黄酱可换成蜂蜜芥末酱，等等等等。这道菜没有固定格式，全凭各位想象力。祝大家好胃口，今天来贵厨chilaizhad，请各位多多关照。嘿嘿嘿
