不用揉的美味面包

不用揉的美味面包的做法
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不用揉的美味面包的做法说明

我偏心免揉面团
由于...省力,手不酸,用很多水分跟长期发酵来替代揉捏甩打,替代机器揉面
面团水分多,烤出来的面包十分柔软好吃
能够说是省钱(面团拌和机的钱),省力(手不会酸)又好吃

不用揉的美味面包的食材和调料

高筋面粉300克
干酵母一茶勺
适量
150ml
鸡蛋一颗
黄油50克
奶粉一大勺
少许

不用揉的美味面包的做法步骤

  1. 第1步.不用揉的美味面包的做法步骤 第1步

    黄油在室温下融化

  2. 第2步.不用揉的美味面包的做法步骤 第2步

    将一切材料放入保鲜和中

  3. 第3步.不用揉的美味面包的做法步骤 第3步

    搅拌均匀,放入冰箱冻一天

  4. 第4步.不用揉的美味面包的做法步骤 第4步

    冻好的面团,放在桌面上,桌面洒一点高筋面粉

  5. 第5步.不用揉的美味面包的做法步骤 第5步

    滚园

  6. 第6步.不用揉的美味面包的做法步骤 第6步

    用擀面杖擀一下,卷成这样。 按照自个喜爱整型,再将整型完结的面团放到烤盘中,放入烤箱,再室温发酵40-50分钟,整型进程如果面团会黏手,能够再洒一些手粉,便利整型

  7. 第7步.不用揉的美味面包的做法步骤 第7步

    发酵时刻到前10分钟将烤盘取出,烤箱170度开端预热 鸡蛋加2茶匙的水打散,将蛋汁涂改在面团外表 烤箱预热好,将烤盘送入烤箱,烘烤20-25分钟,直到面包外表出现金黄色即可出炉

  8. 第8步.不用揉的美味面包的做法步骤 第8步

    烤完后就是这样,可以洒上一些芝麻

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