土豆红烧肉加蛋

土豆红烧肉加蛋的做法
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土豆红烧肉加蛋的做法说明

家常菜……儿子喜欢吃😜有时候我也会把鸡蛋换成百叶结😋

土豆红烧肉加蛋的食材和调料

土豆300克
五花肉400克
鸡蛋6个
80克
桂皮半根
八角2个
生抽50-80ml
老抽40-50ml
5-6片
料酒200ml
60克
少量

土豆红烧肉加蛋的做法步骤

  1. 第1步.土豆红烧肉加蛋的做法步骤 第1步

    切配

  2. 第2步.土豆红烧肉加蛋的做法步骤 第2步

    五花肉焯水

  3. 第3步.土豆红烧肉加蛋的做法步骤 第3步

    土豆滚刀块,过油。

  4. 第4步.土豆红烧肉加蛋的做法步骤 第4步

    肉也过油两面略黄

  5. 第5步.土豆红烧肉加蛋的做法步骤 第5步

    鸡蛋煮熟,剥壳,开花刀

  6. 第6步.土豆红烧肉加蛋的做法步骤 第6步

    三种食材放一起,锅内加老抽、生抽、冰糖、加水上锅盖20分钟 最后大火收汁………起盆。

小贴士

和红烧肉做法差不多呃……嘿嘿😄

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