小龙虾

小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   1，挑选小龙虾，必须活蹦乱跳的 2，回家后用刷子一个个刷干净，由于买了8斤，洗了一个多小时 3，然后剪掉头部（看个人喜好，可以选择不剪）

2. 第2步.

   1，热油锅，将小龙虾炒一下 2，同时另外用一个锅煮料（将辣椒，莴笋，加盐开始煮。注意：莴笋必须切大块，以免烂掉） 3，炒好的小龙虾放到烧开的大锅里，开始煮，加盐，可以多煮一会后加金针菇

3. 第3步.

   里面的配菜全部煮烂后，可以出锅了