咔嚓椒盐虾头

咔嚓椒盐虾头的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜基围虾头千万不要扔了，用自来水洗一洗，沥干。

2. 第2步.

   平底锅烧热油，可稍微多放一点，油烧到大概5分热，虾头下锅，中国慢慢翻炒。

3. 第3步.

   不要着急，不断的翻炒虾头，知道看到最外层的虾壳已经是透明的，锅中的油是红色的时候就可以出锅了。

4. 第4步.

   最后撒上黑胡椒粉和食盐，搅拌均匀就可以了。吃进口可以听见咔嚓的声音，冷掉了同样非常好吃。