奶盖

奶盖的做法
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奶盖的做法说明

做了一下别人的方子 觉得做一下修改会比较好吃

奶盖的食材和调料

牛奶40克
奶油250克
适量
细砂糖45克
奶油奶酪50克

奶盖的做法步骤

  1. 第1步.

    锅隔水加热奶油奶酪打发加入牛奶加入20g糖和盐打发放凉

  2. 第2步.

    奶油加入20g糖打发3到5分状态

  3. 第3步.

    将放凉的奶酪牛奶混合物和奶油混合打发至混合黏稠状

  4. 第4步.

    放在茶上喝~

小贴士

盐也可以最后放

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