麻辣薄荷小龙虾

麻辣薄荷小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾子买的时候帮去头壳，买的大个的虾子，比较干净，回家以后随便刷刷刷过两道水就挺干净了。

2. 第2步.

   姜蒜干辣椒切的个头大些。

3. 第3步.

   薄荷和大蒜提鲜。

4. 第4步.

   姜蒜干辣椒放入油锅，放入豆瓣酱翻炒融化出辣油。

5. 第5步.

   放入虾子翻炒，放2勺糖，生抽，翻炒，两罐啤酒盖过虾子，就可以放入香料。

6. 第6步.

   香料市场配的，3元一袋。放啤酒后一起放入焖

7. 第7步.

   焖和翻炒大概十多分钟就可以放大蒜叶继续翻炒，在依次放入薄荷和香菜。最后放大半勺烟自己一点耗油就可以出锅啦！

8. 第8步.

   盛出来开吃