香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼的做法
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香煎马鲛鱼的食材和调料

不粘锅锅底面高一点
3片
适量
料酒1勺子
3瓣
4根
蚝油1勺子
生抽2勺子
孜然辣椒芝麻适量
马鲛鱼就是鲅鱼10片大约1厘米厚

香煎马鲛鱼的做法步骤

  1. 第1步.香煎马鲛鱼的做法步骤 第1步

    将上述配料除了油都放进去腌制1小时,期间反复反面腌制。热油姜片放入。

  2. 第2步.香煎马鲛鱼的做法步骤 第2步

    鱼肉放入中火煎肉金黄色

  3. 第3步.香煎马鲛鱼的做法步骤 第3步

    孜然辣椒末根据自己喜好,喜欢盐口的单独撒盐也可以。真的很好吃。

小贴士

油温小活中火控制好,鱼肉金黄不硬。

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