芒果流心慕斯

芒果流心慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜芒果打成泥备用，泡好吉利丁

2. 第2步.

   芒果泥里加入朗姆酒，溶化的吉利丁，和打成6分发的淡奶油拌一起，

3. 第3步.

   入模，中间留一个孔放流心。操作手法见视频。

4. 第4步.

   入冰箱冷藏三小时脱模

5. 第5步.

   装饰好即可

6. 第6步.

   模具可圆的可方的不固定。解疑或需线下学习更多内容请加微信zhongtouzailai2048