清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   多宝鱼两面码盐 用料酒码15分钟

2. 第2步.

   洗净多宝鱼后。将姜末 蒜末 指尖椒丁铺满碗底和鱼身

3. 第3步.

   加一大汤匙蒸鱼豉油（小汤匙两勺）

4. 第4步.

   均匀加几坨猪油

5. 第5步.

   上蒸锅 水烧开后蒸7分钟 关火焖2分钟起锅