奶油水果滴落蛋糕

奶油水果滴落蛋糕的做法

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奶油水果滴落蛋糕的做法说明

这款蛋糕我用了粗糙的抹面．调了2种颜色做不规则渐变。口感也是很赞的

2个酸奶戚风蛋糕8寸和6寸

奶油水果滴落蛋糕的食材和调料

酸奶戚风蛋糕胚	2个（8寸+6寸）
淡奶油	900g
水果	适量（此款用蓝梅+芒果+猕猴桃）
砂糖	90g
蓝色蓝梅味巧克力	1包（100g）(淋面用的）
食用色素(AmeriColor）	117和160(少许)

奶油水果滴落蛋糕的做法步骤

第1步.
打发淡奶油．117和160色素分別加入2小部奶油用来抹面。

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