西红柿鸡蛋杂炒蔬意面

西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的做法
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西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的食材和调料

意大利面50g
鸡蛋一个
杏鲍菇50g
西红柿1个
虾仁50g
油菜50g
豆腐丝50g
胡椒粉
生抽

西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的做法步骤 第1步

    意面下锅,大约煮15分钟,没有硬芯出锅

  2. 第2步.西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的做法步骤 第2步

    各类蔬菜切好备用

  3. 第3步.西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的做法步骤 第3步

    热锅下油,炒好鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固,出国,这样不容易老;再加油蒜辣椒虾仁依次下锅,杏鲍菇豆腐丝西红柿依次下锅,油菜鸡蛋下锅,加生抽,盐适量,搅拌,再加意面与西红柿汁充分混合,出锅装盘

  4. 第4步.西红柿鸡蛋杂炒蔬意面的做法步骤 第4步

    再后加胡椒粉,香菜出锅

小贴士

鸡蛋凝固出锅,不容易老,油菜过水容易熟

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