桃酥

桃酥的做法
2人浏览0人收藏
收藏

桃酥的做法说明

超级简单好操作的美味桃酥

桃酥的食材和调料

鸡蛋1个
泡打粉2克
小苏打1.5克
低筋面粉200克
玉米80克
70~80克
黑白熟芝麻适量

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.桃酥的做法步骤 第1步

    取200克面,放在案板上,将小苏打和泡打粉放进面里用手搅拌均匀

  2. 第2步.桃酥的做法步骤 第2步

    取一个鸡蛋,将白糖放进鸡蛋里,搅拌均匀

  3. 第3步.桃酥的做法步骤 第3步

    面的中间挖出一个空间,将搅拌好的鸡蛋糖倒进面里,再小心的把玉米油也倒进去

  4. 第4步.桃酥的做法步骤 第4步

    用刮板把面搅拌均匀,不要用手揉,不然面会起筋。 然后放几分钟,将面醒一下

  5. 第5步.桃酥的做法步骤 第5步

    醒好之后的面用刮板切分成等量的大小,取一块放在掌心里,捏一下,让面聚在一起,然后用两只手轻轻的揉成球形。 此时可以把烤箱进行175度预热

  6. 第6步.桃酥的做法步骤 第6步

    面挤子上沾上芝麻

  7. 第7步.桃酥的做法步骤 第7步

    烤盘铺上吸油纸,把沾好芝麻的面挤子铺在吸油纸上,面挤子之间要有间隔

  8. 第8步.桃酥的做法步骤 第8步

    把面挤子按成扁平的形状 我是故意按破的,可以根据自己的喜好按想要的形状

  9. 第9步.桃酥的做法步骤 第9步

    上烤箱,175度烤15分钟就可以拿出来吃啦

小贴士

和面的时候千万不要用手揉哦,用刮板随便弄几下就能和成面团了

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页