我是个南方姑娘~
南方有道很有名的面：打卤面。
幼年的小伙伴是个闽南妹子~
我家和她们家族很要好…
每隔菩萨生日都会邀请大家伙一起热闹~
阿姨煮的打卤面绝对的好吃
我是个不爱“面”的女生…
但是唯独对油面深深的爱。
生面顾名思义它是没有熟的（打卤面就是生面）
而油面是生面煮熟的~为什么叫油我就没有深层的了解啦~
食谱量是两个人的哦~
食材~准备中 土豆我用盐巴抓，用清水泡没有加入任何别的调料，喜欢原汁原味。
沥干~用小火慢慢炸至金黄~
沥油~ 可以撒上自己喜欢的调料~ 如：番茄酱、孜然、椒盐…
煎鸡蛋~小火 微微撒一点盐即可，用了罗勒干调香~ 还可以装饰，一举两得。
洋葱、蒜爆香 加入油菜花、鸡柳、西红柿
盐、黑胡椒粉调味 （如果是做给宝宝吃的，不会吃辣的可以不要放黑胡椒粉，会有点辣，直接用黑胡椒酱就好了）
油面~酱油~黑胡椒酱 翻炒几下就可以收工啦~ 就是如此简单～
装盘～
比例大家可以调整哦～
没有那么多的局限~
我个人比较喜欢吃油菜花，也可以换别的配菜呢