可可杏仁饼干

可可杏仁饼干的做法
3人浏览0人收藏
收藏

可可杏仁饼干的食材和调料

黄油80克
可可粉20克
鸡蛋25克
低粉130克
65克
杏仁片35克

可可杏仁饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,打至羽毛状加糖粉打至发白。分次加入蛋液打匀。低粉加可可粉混合过筛加入黄油中,拌至无干粉加入杏仁片翻拌成团。

  2. 第2步.

    整形入饼干模中,放入冰箱冷冻一小时,如果不是马上烤,可以冷藏。

  3. 第3步.

    烤箱预热180度,饼干取出切片,中层25分钟。杏仁片略有上色迹象即可。

小贴士

用总统发酵黄油做的饼干会格外酥脆些。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页