辣酱油日式炒面

辣酱油日式炒面的做法步骤

1. 第1步.

   分别将洗净的卷心菜和彩椒、新鲜花菇切成丝，葱切成段；

2. 第2步.

   绿豆芽洗净去根部；

3. 第3步.

   锅中水煮沸，加入荞麦面煮5～6分钟后，倒入漏网，用流动水冲洗掉面糊，沥水；

4. 第4步.

   炒锅烧热加入麻油，依次将葱段、卷心菜、花菇、绿豆芽、彩椒下锅煸炒至软熟，卷心菜呈透明状；

5. 第5步.

   加入面条炒散，再淋上适量的日式辣酱油和少许鸡粉，快速翻炒均匀，即可关火。装盘，撒上少许的青海苔粉。

6. 第6步.

   Worcestershire Sauce (辣酱油) 附图