第一次做香葱鸡蛋饼,还怕自己会非常失败,没想到自己居然会做的这么好,出乎意外,呵呵,还被被夸奖说比我妈做的还好吃。太崇拜我自己了都,等会上图了,千万千万不要夸我呀。。。😊😊
将鸡蛋打散,加入面粉和切好的葱段,加入适量油和盐,均匀搅拌成稀糊状,记住一定要搅拌成完全没有面疙瘩状才行,否则夹生哦。
不粘锅中到入少许油,用勺子舀入刚才搅拌好的稀糊,小火煎成双面金黄色即可。
必须小火,否则会煎焦掉,不好看不说,还难看。不管做什么,色香味一个都不能缺少哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦😊😊