杂蔬炒藜麦(quinoa)

杂蔬炒藜麦(quinoa)的做法
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杂蔬炒藜麦(quinoa)的做法说明

比起拌沙拉,我比较喜欢热着吃~配菜随便自选,我只是用了冰箱里有的。

杂蔬炒藜麦(quinoa)的食材和调料

胡萝卜1根
芦笋一把
玉米一根
quinoa想吃多少放多少

杂蔬炒藜麦(quinoa)的做法步骤

  1. 第1步.

    把喜爱的蔬菜切丁

  2. 第2步.

    放点橄榄油,先炒胡萝卜丁,因为胡萝卜先接触油脂有利于释放胡萝卜素,以及胡萝卜比较难熟

  3. 第3步.

    放剩下的菜,炒一分钟,盖上锅盖焖一两分钟。怕烧糊可以放点水,别放多了!

  4. 第4步.

    揭开锅盖,放煮好的quinoa。翻炒均匀即可。加点盐和喜爱的香料,可以吃了!

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