麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)

麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭架，鸡爪洗净，煮开3分钟，捞出。配料导入锅中，加入鸭架和鸡爪，料酒没过食材，不够可以多加料酒。大火3分钟，转小火慢炖，中间隔几分钟翻一次，20分钟后尝尝。好了就收汁。