海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。印度椰子皇老少皆宜，无食用禁忌，孕妇儿童亦能食用。中医认为：椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。无花果：甘；性凉 。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 这是网上搜的。夏日里就该来一碗清甜的汤。
准备材料。东西洗干净扔下砂锅里。椰皇削皮切片。陈皮泡软去囊。如果不去。会苦。瘦肉热水焯焯。
去完扔锅里加冷水。大火开始煲
差不多要开时。锅里撇点上面那层白白。继续煲
火开后转中小火慢煲。半个钟转小火继续慢煲。全程煲汤时间两个小时，从水开后计算。
这是煲好的
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靓！！