彩椒虾仁

彩椒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁挑掉沙线，切小段，用料酒，生抽淹几分钟

2. 第2步.

   彩椒切成小块，黄瓜切小块，准备好

3. 第3步.

   锅里放油，油热后，放入准备好的菜椒，黄瓜，翻炒后，加生抽，加水焖几分钟，我一般要焖五六分钟，喜欢菜椒炒熟透的味道，那样才能出来甜味。

4. 第4步.

   加入腌制好了的虾仁，再翻炒几分钟，加入盐，鸡精（这步可省略），出锅前，可点几滴香油