自制草莓鲜桃酱

自制草莓鲜桃酱的做法
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自制草莓鲜桃酱的食材和调料

1斤
草莓1斤
白砂2把
柿子2勺

自制草莓鲜桃酱的做法步骤

  1. 第1步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第1步

    草莓去蒂,洗净,控干水分

  2. 第2步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第2步

    鲜桃去皮,洗净,控干水分

  3. 第3步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第3步

    桃子草莓切小块,放入白糖,我自己的手,2把白糖,混合,腌一小会

  4. 第4步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第4步

    然后倒入不粘锅,打开火,熬熬熬~要把水果弄碎哦

  5. 第5步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第5步

    大火烧开就回冒沫,不停搅拌,一分钟,中小火继续熬,这时候放入柿子醋2勺,喜欢酸味重的,多放点,中小火哦,开始熬熬熬

  6. 第6步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第6步

    熬的如图,起大泡,放入一点糖,然后~然后~然后~小火,一定小火,没用不粘锅的,不用小火会糊的,继续熬熬熬~记住,不间断搅拌,弄碎果子~搅拌~熬熬

  7. 第7步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第7步

    等到熬的只有中间有泡,而且泡不多,出不多就可以了,不停搅拌,搅拌是为了让水汽出去,

  8. 第8步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第8步

    开火煮容器,水开一分钟,好后捞出,不用任何东西擦干,因为有热气,容器会自己干

  9. 第9步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第9步

    容器煮好干了,这时候酱也差不多了,可以倒入了

  10. 第10步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第10步

    热酱直接倒入,然后封盖,晾凉,放入冰箱,自制果汁,加面包都很好吃

  11. 第11步.自制草莓鲜桃酱的做法步骤 第11步

    中间搅拌的时候慢点,因为是糖浆,非常烫的

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