椰香鸡肉咖喱饭

椰香鸡肉咖喱饭的做法
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椰香鸡肉咖喱饭的做法说明

一下子买了好几款不同口味的咖喱。走在尝鲜和消灭咖喱的道路上🚶‍♀️

如果不喜欢浓郁的椰香,可以加清水。椰浆可以让咖喱的口感更丝滑。

椰香鸡肉咖喱饭的食材和调料

3人份
鸡腿肉(肉可选)2个
胡萝卜1/2根
小半个
土豆1小个
青豆适量
椰浆适量(可换清
适量(可换牛奶
梦咖喱105克

椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,待用。

  2. 第2步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第2步

    我觉得这个咖喱粉还不错。个人喜欢辣味。

  3. 第3步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第3步

    锅内热水加少许盐,青豆放入绰水后捞起沥干,待用。

  4. 第4步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第4步

    洋葱切丁,待用。

  5. 第5步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第5步

    红萝卜去皮切丁,待用。

  6. 第6步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第6步

    土豆去皮,切丁,用清水浸泡,待用。

  7. 第7步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第7步

    鸡腿去骨,肉切块。 (肉我喜欢切大块点,有口感👈可是也不要切太大了哈)

  8. 第8步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第8步

    热锅加入适量油,加入洋葱红萝卜稍微炒香

  9. 第9步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第9步

    再加入绰水的青豆,翻炒均匀后盛出,待用。

  10. 第10步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第10步

    锅内热油,加入鸡肉翻炒至表面没血色

  11. 第11步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第11步

    再加入沥水的土豆一起翻炒均匀,加少许盐 ⚠️一般咖喱块都不用放盐

  12. 第12步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第12步

    加入红萝卜、洋葱、青豆翻炒均匀

  13. 第13步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第13步

    加入适量清水,煮开。(水不用太多,稍后需要加入椰浆)

  14. 第14步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第14步

    撇去浮末

  15. 第15步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第15步

    锅内加入适量椰浆

  16. 第16步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第16步

    把椰浆搅拌均匀后煮开熄火

  17. 第17步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第17步

    熄火后加入咖喱粉(咖喱块)搅拌均匀

  18. 第18步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第18步

    开小火慢煮5分钟左右即可。 如果成品粘稠加点水再煮; 如果太稀,煮久一点即可。

  19. 第19步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第19步

    煮好的鸡肉咖喱君~

  20. 第20步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第20步

    又香又滑~

  21. 第21步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第21步

    这个咖喱搭配米饭、面、吐司都是不错滴~

  22. 第22步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第22步

    开吃吧🍛

  23. 第23步.椰香鸡肉咖喱饭的做法步骤 第23步

    咖喱咖喱咖喱饭🍛

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