Q弹双色芒果牛奶冻!

Q弹双色芒果牛奶冻!的做法
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Q弹双色芒果牛奶冻!的做法说明

#罐头小厨#Q弹双色芒果牛奶冻!有100种方式可以吃芒果,但只有这一种让芒果控彻底沦陷!

Q弹双色芒果牛奶冻!的食材和调料

牛奶200ml
吉利丁片18克
芒果1个
淡奶油60ml
细砂糖20克

Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤

  1. 第1步.Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤 第1步

    吉利丁片10g冷水泡软、取出隔水加热融化,搅拌均匀

  2. 第2步.Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤 第2步

    芒果1个洗净,去皮切丁、放入料理机搅打成泥、倒入吉利丁液,搅拌均匀

  3. 第3步.Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤 第3步

    玻璃杯斜放在烤盘上,倒入芒果泥、放入冰箱冷藏2小时至凝固

  4. 第4步.Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤 第4步

    锅中倒入牛奶200ml、淡奶油60ml、细砂糖20g;小火加热,搅拌均匀关火、再放入泡软的吉利丁片8g,搅拌均匀

  5. 第5步.Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤 第5步

    取出芒果冻,倒入煮好的牛奶液、放入冰箱冷藏2小时

  6. 第6步.Q弹双色芒果牛奶冻!的做法步骤 第6步

    取出即可享用

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