普罗旺斯炖菜

普罗旺斯炖菜的做法

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普罗旺斯炖菜的做法说明

烤的稍稍有点焦的蔬菜配上酸甜的酱汁很适合夏天没胃口的时候

普罗旺斯炖菜的食材和调料

西红柿	个
茄子	个
洋葱	半个
橄榄油	适量
黑胡椒	适量
西葫芦	个
大蒜	瓣
百里香	适量

普罗旺斯炖菜的做法步骤

第1步.
西红柿洋葱蒜切碎，橄榄油炒香，料理机搅碎搅匀

第2步.
酱汁铺底，西红柿、茄子、西葫芦切片按图铺满

第3步.
烤箱上下200度30分钟

第4步.
出箱撒黑胡椒、百里香

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