蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   1.西兰花用菜籽粉浸泡半个多小时，于此同时剥蒜，节省时间。

2. 第2步.

   2.西兰花泡好后，掰成小块儿，热水焯一下，浸泡在冷水中（防止变色同时降温）。

3. 第3步.

   3.切好蒜末洒在西兰花上、浇上适量热油、根据个人口味添加食盐，拌匀即可。