旅行途中偶遇一道凉拌茄子，它不会说话。材料跟做法全靠舌头尝，坐等高人指点。
1，茄子切条，上锅蒸15分钟 鸡胸煮15分钟
2.蒸好的茄子放到碗里，加糖加醋加生抽，鸡胸手撕成条
3.锅里烧油，葱姜蒜末、辣椒芝麻碎爆香，连同油一起倒碗里拌匀即可。
想起拍照的时候已经来不及了。茄子凉一凉也好吃。
