红尘三千丈,念在山水间。生活,不总是一帆风顺。
土豆刨丝,过水去淀粉
水烧开关火
土豆丝过一下开水,立刻马上捞起
过冷水
蒜蓉,剁椒,葱花,盐,黑胡椒。芝麻香油拌匀
倒入凉拌汁
土豆丝放调好的汁里拌匀
装盘享用
炎炎夏日,凉拌菜很受青睐