抹茶糯米糕（奶黄馅）

抹茶糯米糕（奶黄馅）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后与白糖拌匀，分三次加入打散的鸡蛋拌匀，最后加入牛奶搅拌均匀，上锅蒸

2. 第2步.

   蒸的过程不时搅拌一下，20分钟左右呈固状可出锅

3. 第3步.

   玉米粉、奶粉、抹茶粉、糯米粉一起入锅

4. 第4步.

   逐步加水拌匀

5. 第5步.

   用手和成团

6. 第6步.

   将抹茶面团分为35g每个小面团，包入15g奶黄馅，用月饼模型压出形状

7. 第7步.

   上锅蒸20分钟