简便版叉烧肠粉

简便版叉烧肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   如果在制作过程中有任何疑问，都可以联系贝壳小秘书，进行及时的沟通哟。 对该食谱有任何疑问，都可以微信联系：15601645072，给你一对一的在线解答哦 添加wx时请备注：下厨房 我们的公众号：ibakers贝壳烘焙

2. 第2步.

   准备工作哦

3. 第3步.

   不锈钢盆刷油（薄薄一层就好），待用。

4. 第4步.

   肠粉专用粉与冷水混合搅匀成粉浆。

5. 第5步.

   将粉浆倒入刷好油的不锈钢盆中。

6. 第6步.

   在中间码上30g左右的叉烧馅（叉烧量可以根据个人喜好调整）

7. 第7步.

   放入煮开的蒸锅中蒸5-6分钟，看到肠粉皮微微起泡了，就说明蒸好了。

8. 第8步.

   拿出蒸锅，用刮板慢慢卷起，放入盆中。

9. 第9步.

   淋入酱汁，撒上葱花就可上桌咯。

10. 第10步.

    还可在肠粉皮中加入鸡蛋，或将叉烧馅与生菜或芥蓝一起包入肠粉，口感更佳哦。

11. 第11步.

    上桌开吃。