【一个朋友教一道菜】这是一个朋友特意来家里教我的，记录了全过程，分享啦啦啦，注意的事，煮久一些鸡肉才能软一些不然好硬呢～
油煎鸡肉，到微黄
加豆瓣酱，拌均匀
料酒
水，沫过鸡肉
泡姜，泡辣椒，放上面，盖锅盖闷一会儿，放土豆萝卜啊啥的喜欢的菜
出锅😍😜
煮久一些，也可以加泡菜，油要多，川菜嘛哈哈哈
