臭豆腐

臭豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1.将花椒、八角，放少许在碗里，再倒一碗水，加入盐、鸡精煮大概7、8分钟关火备用.

2. 第2步.

   2.将大蒜捣碎加入盐和开水备用.

3. 第3步.

   3.将豆腐切块放在锅里煎至两面发黄，装盘

4. 第4步.

   4.把豆腐中间用筷子戳洞，方便入味，再把花椒水和大蒜水浇在上面，最后我又放了少许老干妈（个人比较喜欢吃辣）.